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美食探秘节目《时空味道》在山东卫视每周日晚21:30准时与观众见面,本周节目迎来了新一轮的激烈角逐。节目的“品鉴团”迎来了两位新成员:杨波大师,一位深谙宫廷御膳之道的传人,他将以其精湛的技艺和深邃的见解,为参赛者们提供专业的烹饪指导;而王慧敏老师,一位著名的美食作家,她将以其幽默风趣的讲解,带领观众领略食物背后的文化故事。
这两位新加入的“品鉴人”无疑为节目增添了新的视角和深度,他们将从各自的专业角度出发,带领我们一同探索那些穿越时光的美食,体验一场味觉与文化交织的盛宴。
鱼肠剑传奇再现,美食探寻者致敬武侠,精彩演绎历史故事
鱼肠剑,作为中国古代十大名剑之首,其背后的故事充满了传奇色彩。传说中,这把剑的精巧之处在于能够隐藏在鱼腹之中,而专诸正是利用这一点,将剑藏于烤鱼内,成功刺杀吴王僚,成就了一段佳话。
东方凌一,自幼对武侠文化充满向往,他将这份热爱与对美食的追求相结合,在节目中重现了这一传奇美食。他巧妙地将历史故事融入自己的烹饪之中,制作出一道色香味俱佳的烤鱼,让人期待他的作品能否赢得“品鉴人”的青睐。
千年茶香,最美茶艺师以茶会友,惊艳全场
何欢,作为安化黑茶和徐霞客游线的形象大使,被誉为“最美茶艺师”。她的茶艺表演,以其流畅的动作和细腻的手法,完美展现了茶艺的精髓,赢得了现场嘉宾的一致好评。这位茶道世家出身的美食探寻者,将如何运用她的专业知识,为我们带来一场穿越时空的茶文化之旅呢?
擂茶,作为茶文化中的一颗璀璨明珠,它不仅仅是一种茶,更是一种精致的点心。何欢所带来的七宝擂茶,以其千年的历史和神秘的配方,让现场的期待值达到了顶点。
武则天钟爱的千年花馔,一菜一味穿越时光
庾兰芳,一位来自河南的美食探寻者,她的名字本身就透露出对花的热爱。她所带来的牡丹燕菜,是洛阳水席中的一道名菜,其制作工艺之精细,令人叹为观止。这道菜不仅色泽诱人,而且香气扑鼻,传说连武则天都对其赞不绝口。许多品尝过牡丹燕菜的人都会好奇,这样一道美味的佳肴,其主要食材究竟是什么?庾兰芳将在现场为大家揭晓这个谜底。
《时空味道》每周日晚21:30在山东卫视播出,节目以现代人的视角,深入挖掘中华千年文化的深厚底蕴。在这里,每一道佳肴都承载着丰富的文化意义,观众在品鉴的过程中,将一同开启一段跨越时空的“美食之旅”,感受中华美食的独特魅力。
首档美食文化探索节目
《时空味道》
每周日晚21:30
山东卫视播出
敬请期待